O Mochi

Mochi-Eiscreme kombiniert italienisches Eis mit einem japanischem Reisteig. Das Besondere an den runden Eiscreme-Leckerbissen ist ihre Textur.

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Als Mochis werden aus Japan stammende Reisküchlein bezeichnet die traditionell zu Neujahr auf den Tisch kommen. Es gibt sie mit Füllungen aus einer Bohnenpaste Lotuswurzeln oder ganzen Früchten. Mit etwas Lebensmittelfarbe werden sie zum optischen Highlight.

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O-Mochi oder Omochi jap. Mochi motɕi japanisch 餅 kana もち.

Omk ist für uns das japanische Pendant zur Greisslerei. Aus geschmacklichen und qualitativen Grunden hat O-Mochi sich dazu entschlossen japanische Tradition mit italienischer Eleganz zu vereinen. O-Mochi besteht aus italienischem Gelato das in traditionellem japanischen Reisteig gehüllt ist.

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Mochi werden in Japan traditionell zu Neujahr gegessen. Dieser Trend kommt aus AsienLasst auch ein Abo da hier auf YouTubeUnd folgt mir auch gerne auf Instagram. Warum dieses Eis ständig ausverkauft ist und wonach es wirklich schmeckt seht ihr im TestDer große Test.

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